9款旺销里脊肉做法，厨师必学！

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4. 水淀粉放入一点芝麻。

原料：里脊、盐、白胡椒粉、鸡精、色拉油、鸡蛋、面粉。

里脊肉软嫩可口，而且做法也很简略，一贯是小编最为钟爱的肉类之一。今天，就来说说怎么做里脊肉吧！

二

4. 锅子烧热，倒油，油温7成热，将肉丝一丝一丝放入，炸至金黄色，捞出控干油即可。

三

2. 切好的里脊丝，用盐、白胡椒、蛋清、姜汁，抓匀腌渍10分钟，用干淀粉拌匀称，放在漏勺里,管家婆最快开奖。

3. 漏勺浸入八成热油里，敏捷炸定型，捞出来，复炸一次，装盘。

3. 打入鸡蛋2个，放入面粉，搅拌平均，肉丝周身挂满面糊。

原料：里脊肉、番茄酱、淀粉、鸡蛋、芝麻、姜、盐、胡椒粉。

猪里脊肉、油菜心、淀粉、蛋清、姜、花生油、辣椒、味精、炒香芝麻、花椒粉、酱油、白糖、豆瓣辣酱、红油各适量。

1. 里脊肉洗净，用刀警惕切掉里脊反面的筋膜，切长5-6厘米长的段，改刀切丝。

1. 姜磨成泥，挤出汁；里脊肉切成等量大小的方块，用筷子放在下面，横着切成片，竖着切成条。

原题目：9款旺销里脊肉做法，厨师必学！

2. 猪肉丝放入碗内，参加色拉油、盐、白胡椒粉、牛肉粉，搅拌平匀，腌渍1小时以上。

麻辣里脊

做法：

干炸里脊

5. 锅里放番茄酱、白糖、半碗水，一起熬煮1分钟，芝麻水淀粉勾芡，浇在即时肉上即可。

一

糖醋里脊